Salute: con dieta mediterranea anziani vivono 3 anni di più.

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 La dieta mediterranea, recentemente diventata patrimonio dell’umanita’ e protetta dall’Unesco, oltre ad assicurare una buona salute fisica, allunga la vita di 2-3 anni. E’ il risultato di una ricerca svedese che per quaranta anni ha monitorato la dieta di migliaia di settantenni della provincia di Goteborg.

Gli scienziati dell’Accademia Sahlgrenska hanno stabilito nella loro ricerca, pubblicata sulla rivista Age, che seguire la dieta mediterranea offre il 20% di possibilita’ in piu’ di vivere piu’ a lungo. ”Questo significa – afferma Gianluca Tognon, dell’universita’ di Goteborg e autore dello studio – che le persone anziane che seguono la dieta mediterranea, consumando molto pesce, verdure e pochi prodotti di origine animale come carne e latte, vivono circa 2-3 anni in piu’ di quelli che non fanno”.

 

da ANSA.it Salute e Benessere del 21.12.2011

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